JBA全国地ビール品質審査会2026 出品者募集
クラビ連にも参画する一般社団法人 全国地ビール醸造者協議会（JBA）では、現在「JBA全国地ビール品質審査会2026」への出品者を募集しています。（〆切迫る）
審査会の目的
全国のビール及び発泡酒製造メーカーの醸造技術向上。現状の品質を再確認し、結果をフィードバックすることで品質改善に繋げることを目的とし、定期的な実施により品質安定性を向上させ、消費者向けの「クオリティ保証」としての権威を持たせます。
審査方法と内容
出品されたビール・発泡酒は、以下の評価により詳細にフィードバックされます。
年に一度のビールの健康診断としてぜひご活用ください 。
- 成分分析：専門機器で22種類（pH、アルコール分、苦味価、溶存酸素量など）の成分分析を行います。
- 官能評価：ビールの専門家によるジャッジシートを用いたプロファイル法で評価します。
- 総合評価：分析結果と官能評価を合わせ、詳細に出品者にフィードバックします 。品質レベルが優秀なものには賞が授与され、公表されます。
本審査会は、JBA会員ならびに非会員の皆さまにもご参加いただける品質審査会となっております。
お知り合いのブルワリー様にもお声がけいただき、奮ってご参加いただけたら幸いです！
開催概要
日程：2026年3月11日（水）〜12日（木）
主催：一般社団法人 全国地ビール醸造者協議会
後援：独立行政法人 酒類総合研究所
出品費用
JBA会員16,500円（特別価格）／一般24,200円 ※どちらも1点あたり
申込締切り
2025年12月16日（木）締切が迫っておりますので、お早めにお申し込みください。
申込方法
まずはJBAホームページから開催要項をご確認いただき、申込みフォームより応募ください。
お問合せ先
一般社団法人 全国地ビール醸造者協議会事務局