展示内容

販路拡大、賞味期限の延長、品質向上をお考えのブルワリーは多いのではないでしょうか。
そのためには、適切な分析による品質管理が非常に重要です。

今回のヤッホーブルーイング様とのトークセッションでは、現在実施されている分析業務について、その目的、方法やその重要性も含めてお話しいただきます。

今後のビール醸造の役に立つこと間違いなしのトークセッションです。

▪️蒸留不要アルコール分測定装置Alex500

▪️溶存酸素、CO2同時測定装置CboxQC At-line

▪️蒸留不要アルコール分測定装置Alcolyzer1001BEER

▪️容器内全酸素測定装置TPO5000

来場者の方へメッセージ

品質管理のための分析作業は、日々の業務の負担になるかもしれません。
しかし、ビール醸造において「安心・安全の確保」「品質向上」「品質の再現性」「フレッシュな状態での提供」は、製造者としての責務です。

一度でも品質に問題のあるビールを口にした消費者は、二度と戻ってこないかもしれません。
だからこそ、常にファンを魅了するビールづくりを目指してください。

公式サイト	https://www.anton-paar.com/jp-jp/
Instagram	https://www.instagram.com/beer_and_beverage