参加形態	全日程参加
所在地	新潟県十日町市太平474-1 地図はこちら
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お店からのメッセージ

2018年から有数の豪雪地、越後妻有十日町で醸造開始。
雪解け水の豊かな水資源、自然に囲まれた環境を活かして百年後続くビール蔵を目指すべく、地産地消型のビールの醸造をテーマに、ポップ栽培に取り組んだり、地場産品を積極的に取り入れたレシピに挑戦しています。
八角形のなかに鳳凰をデザインしたロゴは十日町市内の諏訪神社の八角神輿をモチーフにしています。宜しくお願いいたします！