参加形態	全日程参加
所在地	東京都狛江市和泉本町1-12-1 豊栄狛江マンション101 地図はこちら
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お店からのメッセージ

東京都狛江市にて2018年から醸造を開始しました。オーナーはアメリカ、オレゴン州ポートランドのブルワリーで醸造技術とレシピとを学びました。ユニークなセゾン酵母を使用したファームハウスエール、サワー、ラガーをレギュラービールとして醸しています。IPAやケルシュなど少しずつビールの種類を増やしてはいますが、今後もこだわり続けていくのは主に使用しているセゾン酵母とともに様々なビール作りに挑戦していくことです。その途中経過を一度ご賞味ください。