海岸醸造
参加形態 | 全日程参加 |
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所在地 | 東京都世田谷区太子堂5-25-11 地図はこちら |
公式サイト | www.kaiganbrewery.com |
https://www.instagram.com/kaigan_brewery/?hl=en |
お店からのメッセージ
海岸醸造所は、1898 年に建てられた典型的な日本の古民家から生まれました。
千葉県南房総地域にあるこの醸造所は、海から数百メートル離れた場所にあり、田んぼと竹林に囲まれています。
クラシックな IPA からよりクリエイティブなビールまで、海岸ビールは近くの海と周囲の自然からインスピレーションを得て、一生の思い出になることを目指しています。
当社の通常のビールは、IPL、ウエスト コスト IPA、スタウト、ヘイジー IPA、ウィットビールなど、妖怪シリーズに描かれています。時期が来ると、季節限定ビールの成分に地元の農産物 (柿、柚子、椎茸など) も使われます。