クラフトビールの日
BEER EXPO 2025

日本クラフトビール団体連絡協議会(クラビ連)

BREWERY参加ブルワリー

※掲載されている内容は予告なしに変更される場合がありますので、くれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

RISE&WIN Brewing Co.

RISE&WIN Brewing Co.
参加形態 全日程参加
所在地 徳島県勝浦郡上勝町正木平間237-2
地図はこちら
公式サイト https://www.kamikatz.jp
instagramInstagram https://www.instagram.com/kamikatz_beer

ブルワリーからのメッセージ

地球規模で巻き起こっている環境問題に対して、いち早く行動を起こしていた人口1,300人強の町、上勝町。
小さな町で始まった “ゼロ・ウェイスト”の活動を、気軽にビールを楽しみながらより多くの人たちに知ってほしいと考えています。そんな想いから、私たちのクラフトビール造りは始まりました。
考え方はごくシンプルで、自然が守られているから水が綺麗、水が良いから美味しいビールができる。「ごみを減らしたいから」「社会課題だから」という義務感の前に、清らかな水でできた美味しいビールを仲間と楽しんでほしい。
その美味しいビールが実は “ゼロ・ウェイスト” 活動の産物なことに後から気付く事の方が、より自然で自分事化しやすいかもしれません。
乾杯の一杯として、人との出会いや繋がりを生み出すビールだからこそ、伝わる魅力やストーリーがあります。
私たちは、KAMIKATZビールが “ゼロ・ウェイスト” 活動を自分事化するための手段と捉え、“JUST DRINK KAMIKATZ BEER” を発信し続けています。